2.粽子的包法？
3.4种方法包粽子
4种简单的粽子包法
1. 三角粽的包法： 准备粽叶：取2张粽叶剪取尾部硬杆，叶子正反相贴毛面相对。 形成漏斗：在粽叶三分之一处折成漏斗状。 加入糯米：在漏斗中加入糯米，用筷子戳实。 折叠粽叶：将多余的粽叶向自己的方向弯下去，再顺着三角的边将所有的粽叶都折好，包的过程中手不能松。 扎紧粽子：用绳子在粽腰处扎紧打结。
2. 经典四角粽子包法： 形成漏斗：取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状，不能有缝隙。 加入馅料：填入糯米并摊平，加入蜜枣后再覆盖一层糯米。 加盖粽叶：如果粽叶太短，可另取一片小粽叶对折覆盖在包馅的粽叶上。 形成四角：用手握紧粽叶，将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角，形成四个角。 扎紧粽子：用线绳将粽子绕紧后打结，确保粽子紧实。
3. 牛角粽子包法： 形成圆锥：取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，用手旋转一下使锥筒更加细长。 加入糯米：在锥筒中填入糯米。 折叠粽叶：将粽叶的两侧分别向内折，然后顺势向下折，直到完全盖住糯米口。 扎紧粽子：用线绳将粽子捆绑结实。
4. 包粽子不捆线包法： 处理粽叶：粽叶刷洗干净剪去顶部硬梗，焯水后捞出过凉水，保持粽叶韧性。 放入馅料：在粽叶中放入馅料。 使用针穿：插入一根针穿过粽子，以固定形状。
以上四种方法各有特色，可以根据个人喜好和技巧水平选择适合自己的包法。
粽子的包法？
粽子的包法分为长粽、三角粽、塔型粽、牛角粽、南方粽、北方粽等。下面为大家介绍长粽的包法、吃法、保存方法
长粽
特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
包法：
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
长粽子的吃法
1、肉粽热吃最佳。
2、白粽、豆粽、枣粽、果粽等冷热食用均可，食用时可以蘸蜂蜜、白砂糖、玫瑰花卤等更添风味。
长粽子的保存方法：
1、粽子保存要注意温度，吃不完的粽子一定要放进冰箱。
2、冷藏最好不超过3天;冷冻不要超过2星期，吃之前加热即可。
3、如果粽子剥开后有黏丝，代表此粽子放得太久，已不新鲜。
其实长方形的粽子算是比较简单的包法了，但是它的口感特别好吃哟，邓上端午陈要到了，不防在家试做一下这个长粽子。
三角粽子的包法
1、粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下备用。
2、取一片烫好的粽叶，从尾部折出一个小三角。
3、放入准备好的馅料。
4、粽叶从上往下折叠，叠成三角形，然后把多余的粽叶剪去。
5、用棕绳绑结实即可。
塔型粽包法
1.取两片粽叶，十字交叉，形成窝状。
2.填入馅料。
3.取两片粽叶分别加在左右两边，完全将馅料包裹住，再取一片粽叶，将顶部盖住。
4.将两边的粽叶分别向中心折，再将另外两边的叶尖向内折，一只手捏住粽子，另一只手将整个粽子翻过来。
5.用线绳将粽子对角缠好。
4种方法包粽子
包粽子有以下4种方法： 长粽泡糯米：提前一天浸泡糯米，取隔年草木灰倒入温水搅拌，静置后取上层碱水加入糯米搅拌均匀。处理粽叶：顺着粽叶头往叶尖方向摩擦洗净，卷在一起后放入开水煮约5分钟，再放冷水中浸泡，修剪头尾；包粽子的草绳提前煮一下，保持湿润备用。包粽子：准备食材：干贝丁、火腿丁、香菇丁、板栗丁、咸蛋黄。
将粽叶平放在手上，折起长边并用手压实。
将叶子两端分别向中间折，用手压实，使叶子呈长信封状。
把馅料放入折好的粽叶中。
将另外一边向下折，完全包裹住馅料。
用草绳将粽子捆绑结实。
四角粽泡糯米：与长粽泡糯米方法相同。处理粽叶：与长粽处理粽叶方法相同。包粽子：取两片粽叶叠在一起，卷成圆锥状，装入糯米。
将上部的粽叶向下折，完全盖住糯米。
把叶子的两侧捏下去，粽叶的尖端向一侧折叠压紧。
最后用绳子将粽子捆绑结实。
三角粽泡糯米：和长粽泡糯米方法一致。处理粽叶：同长粽处理粽叶的方式。包粽子：取一片粽叶，卷成圆锥状，装入六分满的糯米和豆沙。
将粽叶两端向下折，完全盖住开口。
再顺着三角的边将所有粽叶都折好。
最后用草绳绕粽子边捆绑结实。
宝塔粽泡糯米：与前面几种包法的泡糯米方法相同。处理粽叶：和前面几种包法的处理粽叶方式一样。包粽子：取两片粽叶分别做成圆锥状，十字交叉形成窝状，再取一片粽叶将顶部包住。
放入事先腌制好的糯米和五花肉做馅料，压实。
将口上的粽叶和两边的叶尖向内折，完全包裹住馅料。
用手捏住将整个塔粽翻过来，再用草绳将粽子缠好。